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梅林牛奶棚公司新品獲電視臺(tái)《人氣美食》連續(xù)報(bào)道
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12月22日，上海星尚頻道《人氣美食》節(jié)目對(duì)梅林股份的牛奶棚新品——抹茶茉莉味鮮花餅和桂花味鮮花餅進(jìn)行了報(bào)道。這是今年6月份牛奶棚公司推出鮮花餅系列以來，《人氣美食》節(jié)目的第十一次跟蹤報(bào)道。
12月18日，《人氣美食》節(jié)目組專程到位于江寧路上的牛奶棚公司門店，拍攝了牛奶棚公司新品——抹茶茉莉味鮮花餅和桂花味鮮花餅的制作流程，隨機(jī)采訪了入店購(gòu)買的顧客。在錄制過程中，節(jié)目組在牛奶棚店員口中進(jìn)一步了解了牛奶棚鮮花餅的口味特點(diǎn)、包裝升級(jí)等情況。店內(nèi)顧客均表示購(gòu)買過牛奶棚的鮮花餅，覺得美味獨(dú)特，并對(duì)新口味充滿了期待。
牛奶棚鮮花餅系列是牛奶棚公司根據(jù)云南特有的食用花入料制作酥餅的方式進(jìn)行改良，融入上海風(fēng)味，在鮮花中加入牛奶，花香馥郁，奶香濃郁，致力于打造“海派鮮花餅”。目前，鮮花餅系列已有玫瑰味、菊花味、抹茶茉莉味、桂花味四種口味。其中，玫瑰、菊花、茉莉原料均來自云南，桂花來自蘇州，原產(chǎn)地?zé)o污染，嚴(yán)把控質(zhì)量關(guān)。制作過程中，糕點(diǎn)師傅反復(fù)研究牛奶和糖的比例，綜合考慮美味與健康因素。
星尚頻道《人氣美食》節(jié)目作為滬上頗具影響力的美食節(jié)目品牌，此次對(duì)鮮花餅系列的跟蹤采訪，是市場(chǎng)對(duì)牛奶棚公司鮮花餅系列肯定的反映，同時(shí)也對(duì)牛奶棚新品鮮花餅系列的宣傳和推廣起到了良好的推動(dòng)作用。（作者：沈蓉 許珂 編輯：向陽）
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