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糖酒集團第一食品打造迪士尼優質服務團隊
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近期，糖酒集團第一食品南東旗艦店正在緊鑼密鼓地調整之中，同華特迪士尼中國區總部合作打造的迪士尼食品專區，將會成為調整之后的一大亮點。與此同時，第一食品正以高標準打造全新團隊，歷經全方位的專業培訓和實踐鍛煉，承擔起專區運營與服務的重任。
南東旗艦店迪士尼專區服務團隊共有10人，通過公司內部選拔和外部招聘組建，于7月中旬全部到位。公司安排了為期7周的系列培訓，分為綜合素質、柜臺實踐、迪士尼文化三大部分，將第一食品和迪士尼的品牌形象、企業文化相結合，度身定制符合專區需求的具體培訓項目，打造一支素質高、技能強、服務好的專業團隊。
在綜合素質培訓中，公司安排了基本規范、服務禮儀、商品知識、銷售話術、突發事件等一系列課程，涉及日常經營的方方面面。課堂培訓并不局限于傳統的講課模式，而是經常運用引導的方式，由導師提出一個理論，學員充分討論，引出課題重點，再進行總結和演練，通過主動參與、思想碰撞，讓每個人都深度參與、牢固掌握。而在禮儀培訓中，學員在經過課堂上的反復演練后，來到公司樓下的地鐵口，列隊站好向過往的路人微笑并熱情地打招呼。這種令人難忘的培訓形式，強化了學員對于微笑和熱情的概念，也增強了在日后營運過程中的信心。
目前，為期3周的第一階段綜合素質培訓已圓滿完成，團隊成員已經到門店一線，進入第二階段的柜臺實踐鍛煉，檢驗前期培訓成果，積累實際工作經驗。本月底，團隊還將接受華特迪士尼公司提供的3天培訓，通過品牌核心內容講解、經典影片欣賞、互動扮演體驗、工廠參觀等形式，深入了解迪士尼的品牌文化與內涵。
此次迪士尼服務團隊的打造，是第一食品強化內部培訓體系、抓好員工隊伍建設的重要嘗試，將有效支撐經營一線的水準提升，也為今后開展更多專項團隊培訓打下堅實基礎。九月，調整后的南東旗艦店就將亮相，迪士尼專區也將閃亮登場，迪士尼團隊的每個成員，將會用最優質的服務，讓每一個前來消費的顧客，收獲歡樂與滿足。（作者：陳黎 楊諾 編輯：向陽）
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