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五四“光明森源”開啟抗寒應急預案保障菌菇市場需求
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（五四“光明森源”菌菇鮮品生產車間）
（五四“光明森源”菌菇鮮品裝運到上海市區）
1月23日-25日，正當上海30多年來遇到罕見的寒潮侵襲，五四有限公司所屬上海光明森源生物科技有限公司全體員工冒著郊區零下10度的嚴重冰凍惡劣天氣堅持加班加點，為確保“九道菇”鮮品供應上海市場忙碌著，讓市民在寒潮期間買到新鮮出產的食用菌產品，三天里共上市供應“金針菇”750噸，“白玉菇”、“蟹味菇”80噸。
該企業按照五四黨政下達的“關于做好低溫雨雪冰凍防范應對工作的緊急通知”精神，立即啟動抗寒緊急工作預案，迅速組織人員以人防技防相結合的措施加強防寒防凍防風等各項工作，設備和安全部門對廠房設施、電力電氣、管道通道進行專檢、巡檢、定檢，生產部門為保證生產區域溫度的平穩均衡，保證食用菌產品正常生產和上市供應，采取舊棉絮保溫的物理方法對室外非工作狀態下的電磁閥加以保暖；銷售部門及時調整發貨時間和發貨車次，滿足市場需求。而河北臨西工廠的員工通過對人流通道的鏟雪和物流通道撒鹽等方式加速冰雪融化，并在菇房內放置油汀加溫和降低通風口通風量，保證金針菇培育室內溫度保持在10度以上，保證菌絲正常生長。（顧軍峰）
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