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解放日報2015年08月06日專版報道：
光明食品集團：保持戰略定力，加快創新步伐
半年營業收入增幅17.15％，凈利潤增幅22.85％
2015年08月06日 專題 解放日報
經濟形勢下行壓力增大，食品行業競爭日益加劇，面對這樣的挑戰，剛剛出爐的光明食品集團上半年成績單依然顯示不俗業績：
作為全國食品龍頭企業的光明食品集團上半年實現收入利潤“雙增長”，1-6月份，集團累計實現營業總收入684.73億元，比上年同期增加100.26億元，營業收入增幅17.15％，其中凈利潤增幅22.85％，完成年度預算的50.6%。
統計數字的背后，還有光明食品集團“大手筆”創新發展的務實推進：
一方面，上半年，在并購重組和資產整合上亮點頻頻。光明食品完成與上海良友聯合重組、海博股份重大資產重組完成全部審批性工作；國際化并購大手筆不斷，啟動了瑪納森公司境外上市工作，收購后以色列特魯瓦公司資產注入光明乳業，國際化、證券化水平得到雙提升。
另一方面，上半年光明食品集團在主業經營上穩扎穩打。進一步聚焦大產業、大品牌、大通路，持續推進市場營銷和品牌建設工作，在糖業、乳業、米業等多個主力板塊中，加大產品創新，積極應對市場變化，在“競爭激烈、強手如林”的大食品消費行業中，始終保持住光明食品及旗下品牌的良好口碑與市場份額。
光明食品集團黨委書記、董事長當前，外部環境嚴峻復雜，經濟下行壓力巨大，企業改革攻堅的任務繁重。但我們清醒認識到，當前仍是光明食品集團發展的戰略機遇期，集團發展的空間還很大，要奮發有為、牢牢抓住機遇；同時發展方式要轉變，要順勢而為、加快轉型創新步伐。堅持“一張藍圖抓到底、一套方案落到位”，按照“改革轉型、提質增效、管控協同、穩中有進”的主基調，扎實推進各方面工作，穩步向實現集團未來藍圖目標邁進。
看清大勢，善用資本力量，構筑更大平臺
今年以來，光明食品集團的資本運作，成為國內食品行業的一大亮點。無論是與上海良友的聯合重組等同行聯姻，還是收購特魯瓦公司資產后快速注入光明乳業等跨國并購，都讓光明食品的實力不斷充實壯大。這家傳統食品龍頭公司的身上，正慢慢被貼上資本運作高手的標簽。
資本重組整合，所帶來的，絕不僅僅是上半年營業收入的增長，而是在最關鍵的發展節點上，善用資本力量，構筑更大平臺。
盡管短期有所起伏，中國經濟長期看好，更關鍵是，中國食品產業的發展空間無疑是巨大的，甚至可以說，是永遠的朝陽行業。中國13億多人口，又是以吃著稱。目前中國人均GDP已進入6000美元行列，按照世界銀行標準已被列入中等收入國家，人們在擴大食品消費數量的同時，開始更多地轉向對“質”的追求，食品結構將發生很大變化，品種將更加豐富。目前，國際資本價格較低的情況下，國內外眾多的資本都高度看好食品行業前景，都在加速進入食品行業和農業，步伐都很大。因此，資產并購可謂時不我待。憑借光明食品集團近年來積累的資產、品牌、人才的實力，大手筆整合國內外食品和農業資源，成為大勢所趨。
看清大勢，主動而為的同時，光明食品集團十分重視資產重組中的業務匹配和整合，并不是簡單的資產疊加，而是產業功能的積聚和放大，堅定向“1+1＞2”的目標挺進。
例如，按照市委市政府要求，光明食品集團和上海良友集團聯合重組之后，光明食品集團公司在充分醞釀和調研的基礎上，積極推進了上海良友集團和旗下光明米業的重組整合工作，整合后的良友集團作為集團公司糧油板塊的主要承擔者，將進一步推動集團糧油板塊的改革發展和轉型升級，進一步提升在全市糧油板塊保供穩價、保障安全的能力和水平，進一步鞏固集團糧油板塊在全國糧油行業的產業競爭力和品牌影響力。
同樣，今年上半年，在收購以色列特魯瓦公司之后，光明食品集團將其資產快速置入光明乳業上市平臺。特魯瓦作為老牌食品企業，其主營業務包括乳制品、禽蛋制品、肉制品、冷凍蔬菜、糕點等，其中乳制品占以色列70%市場份額。以色列在國際上領先的乳業科技水平，今后可以充分發揮在技術、產品、市場等方面產生協同放大效應。在產品上，借助光明乳業的渠道和網絡，特魯瓦的黃油、奶酪等優質乳制品，可以全面進入潛力巨大的中國市場，甚至“曲線占領”原本難以進入的中東市場，而光明乳業的莫斯利安等明星產品，也有望受到以色列市場的關注。同時，無論是奶牛養殖業，還是高端產品開發，光明乳業都將獲得以色列先進乳業技術的支撐。
保持定力，聚焦主業領域，擴展市場空間
光明食品集團總裁董勤表示，上半年，集團緊緊圍繞本輪發展戰略規劃和年度目標任務，進一步聚焦大產業、大品牌、大通路，持續推進市場營銷和品牌建設工作，各項工作有序推進。
一方面，以市場需求為導向，聚焦大品牌，開發新產品，拓展新渠道，探索新模式。例如，光明乳業在快消品市場增長乏力、市場競爭壓力加劇的情況下，堅持渠道下沉戰略，莫斯利安常溫酸奶合計布局網點91萬個，上半年銷售收入突破35億元，比去年同期增長24.6%； 良友樂惠、光明米業大米在鞏固KA賣場的基礎上下，進一步通過大米進社區店、平價店以及電商微信平臺宣傳等形式開展口碑式營銷，小包裝大米上海市場占有率超過60%。品牌食品企業進一步豐富產品線，金楓調料酒、乳業一地花生、冠生園蘑菇兔禮盒奶糖等新品正式上市。
另一方面，積極開展組團式營銷，提升集團品牌整體影響力。集團公司和相關企業精心組織策劃，積極參與2015米蘭世博會中國國家館、中國企業聯合館、中意農業發展論壇、上海經貿周等活動，展示集團國際化戰略和形象，取得了良好的反響和成效。此外，集團和相關企業還分別參加了“上海國際食品飲料展”、“上海輕工展”等展會。
其中，在米蘭世博會上，光明食品集團展示“農業物聯網”和“光明智能廚房”。通過視頻，精選光明米業的優質大米和光明都市菜園的有機蔬菜，展示光明食品集團“從田頭到餐桌”的全產業鏈現代農業物聯網概念。“光明智能廚房系統”整合光明食品全產業鏈、農業物聯網、食品全過程追溯、生鮮電商、冷鏈物流和健康大數據管理，引領健康生活方式。在觸控屏的互動環節，能讓觀眾體驗到健康膳食與光明未來生活理念。取得了良好的海外品牌宣傳效果。
此外，光明食品集團會同中國食品工業協會，在認真總結去年工作的基礎上，形成了2015中國上海國際食品博覽會、2015中國食品產業發展論壇的實施方案，目前活動策劃、場館規劃、招商招展、媒體計劃等工作進展順利，一場2015年上海最大規模的食品饕餮盛宴不久將呈現在市民面前。
今年上半年，圍繞光明使命，光明食品集團堅定不移地做好上海城市主副食品的主要承擔者。上半年，集團按計劃順利完成27.9萬畝麥子收獲和33.4萬畝水稻種植任務。集團實現麥子總產12.3萬噸，單產439公斤/畝，麥子生產獲2015年上海市麥子高產一等獎。集團上半年實現糧食銷售348萬噸（良友和米業），同比增長40%。生豬屠宰加工上市123.2萬頭，其中自養生豬上市44.6萬頭，同比增長11.6%；集團還充分利用農業旅游資源，大力發展都市休閑農業，成功舉辦了上海梅花節、郁金香節、瑞華玫瑰婚典等旅游活動，累計接待游客86.6萬人次，豐富了市民生活。
通過統計報表看到，在各個領域，光明食品集團旗下團隊，都積極想辦法，破瓶頸，在困難面前不低頭，不退縮，積極開拓全新細分領域，滿足消費者的需要。
例如：在光明旗下煙糖集團南浦食品，作為酒類供應商，由于團購和春節禮品的減少，茅臺、五糧液等中高檔國酒銷售受到了明顯的制約，銷售同比減少0.92億元，而軒尼詩、人頭馬等品牌業務規模萎縮，同比下降1.95億元，在這樣的不利情況下，公司加大休閑類食品的品牌擴展，新增天喔茶莊收入0.22億元； 新增天喔休閑食品系列收入0.74億元； 同時，馬爹利品牌因營銷策略的成功推動，銷售規模逐步提升，增加1.14億元。新領域的擴展，彌補的市場波動帶來的影響，上半年，南浦食品實現營業收入30.46億元，同比增加1.06億元，增長3.60％。而這樣的例子，在光明食品集團各板塊領域都可以找到。
加快創新，注入科技力量，提升核心能力
食品質量和水平，離不開科技支撐。今年上半年，光明食品集團積極開拓科技創新領域，包括奶、糖、肉、米、菜、現代農業等，集團旗下各公司的科技創新首先以產業為導向，扎實提高產業的核心競爭力；以“應用”和“問題”為導向，不斷在生產經營過程中突破一個個瓶頸，為消費者提供“安全、優質、健康”食品。
光明食品集團推進科技創新平臺的建設，不全部靠一己之力，而是廣納賢才，搭建平臺，推動創新。上半年，集團完成了光明米業院士專家工作站的申報工作，集團公司會同光明乳業與世界自然基金會（WWF）、上海市食品學會聯合開展“水管理創新”戰略合作，率先推動上海食品行業水管理創新升級發展。和上海農科院建立了院企聯合會議制度，成立院企產業聯盟，推動雙方在產學研、育繁推一體化和農業產業化等領域的合作與發展。同樣，光明乳業去年成立“院士專家工作站”以來，把中國科學院趙國屏院士、江南大學食品學院陳衛教授等一批業內“大佬”請進了工作站，進一步研究莫斯利安長壽村菌株等益生菌菌株的功能和特性。今年上半年，莫斯利安、乳酸菌飲品、如實、致優等擁有自主發明專利授權的產品，銷售額占到公司的一大半。
與此同時，集團一批重點科技創新項目的實施。積極推進“益民一廠技術中心暨中試線建設”項目建設，集團“農產品產地土壤環境檢測和面源污染控制技術研究”、光明米業“優質稻麥品種定向改良技術研究”等9個項目獲得2015年上海市農委科技興農項目資金扶持，共計獲得資助1970萬元。上海鮮花港“優質花卉種源創新與產業化開發”、梅林股份“水產品軟罐頭超高壓殺菌關鍵技術的研究和應用”等12個產學研項目順利通過驗收。集團并積極推進科技創新成果的產業化。上半年集團獲得授權專利共32項，其中發明專利26項（一種塊狀或片狀再制干酪的制備方法、生物酶釀造黃酒的方法等），獲得審定的植物新品種3項（光明粳3號、上農粳2號、光明麥3號）。集團核心業務重點企業共研發新產品上市47項（暢優無添加、一地花生等），實現銷售額突破55億元。
不僅僅是產品創新，商業模式創新對于食品行業同樣重要，集團生鮮電商平臺的建設和運營大力推進。光明都市菜園生鮮電商于2月2日正式上線，5月份聯合集團內部相關企業開展了第一次大規模推廣營銷活動——“527光明食品節”，取得了顯著成效，當月新增注冊用戶數30萬個，訂單峰值達2.7萬單。截至上半年，累計注冊用戶數約50萬，上半年實現網上銷售額3000萬元。
各個細分領域的創新攻堅，一點一滴的不懈努力，讓這一食品行業巨艦穩步向前。面對下半年形勢，國內外經濟變化多端，互聯網沖擊下的商業模式挑戰更大。我們要與時俱進，立足現有基礎，不斷進行轉型發展，形成捏成拳頭、體系化的核心競爭能力。光明食品集團下半年任務很重，要完成好全年工作，實現第三個三年發展戰略目標、抓好“十三五”規劃、第四個三年戰略規劃的編制工作。必須堅定地振奮精神，更加地奮發有為、銳意進取，努力在深化改革、創新轉型中走在上海國有企業前列，努力承擔好上海城市主副食品主要供應商的使命，加快向全球布局、跨國經營的本土化跨國公司進軍。
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