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長江“崇螯”牌中華絨螯蟹入圍蘇浙皖贛滬名牌產品50佳
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品牌效應持續凸顯
近日，光明特種水產公司生產的“崇螯”牌中華絨螯蟹獲得2014年度“蘇浙皖贛滬名牌產品50佳”稱號，是五省市唯一一家入選“50佳”的初級農產品品牌。
據了解，自2006年以來，蘇浙皖贛滬地區深入開展質量技術監督合作，“50佳”活動每年評選一次。根據評選要求，獲得“蘇浙皖贛滬名牌產品50佳”認定的產品，必須首先獲得“蘇浙皖贛滬”地區省級名牌產品稱號，且用戶滿意度高、市場占有率和知名度居行業前列、實物質量在國內同類產品中處于領先地位、具有較強國際國內市場競爭力的產品。獲獎企業還必須具備健全的質量管理體系、標準體系、安全保障體系和售后服務體系，并能有效運行，未出現過重大質量責任事故。
作為長江總公司的核心主業，光明特種水產公司的河蟹產業一直是一張靚麗的名片。通過實施農業標準化項目，加強質量管控，提高了河蟹的肥滿度和鮮美度，產品競爭力不斷提升。通過入駐第一食品店、開設專賣店、開通電子商務、蟹卡銷售和規范售后服務等措施，產品市場占有率和顧客滿意度大幅提高。五年來，河蟹產量和品質得到逐年上升，先后多次榮獲全國性河蟹大賽“金蟹獎”， 2014年獲得第二屆海峽兩岸大閘蟹評鑒競賽特等獎。銷售區域從上海輻射到全國，從內銷發展到出口香港，從名不見經傳到發展到備受青睞，崇螯的成長歷程令人鼓舞。2014年，“崇螯”中華絨螯蟹被評為2014年度上海名牌產品。
光明特種水產公司意識到，河蟹產業尚有很多發展空間，首先產量尚有提升空間，品質也可以進一步精益求精。為此，該公司積極聯系上海海洋大學等科研院校，成功向科委申報《崇明蟹品質標準研究》項目。同時，公司內部成立青年科技創新項目，探索最佳養殖模式，結合農業標準化項目的實施，以期河蟹養殖技術、口感品質、經濟效益都得到提升，再通過河蟹養殖面積的擴大，商品蟹養殖和營銷經驗的推廣和復制，做大做強長江河蟹產業。（作者：張修玉 編輯：向陽）
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