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五四“星輝蔬菜”綠葉菜機械化、工廠化項目初見成效
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如何有效應對上海市郊蔬菜生產面臨的生產成本快速攀升、農業資源短缺等挑戰，保障綠葉菜的有效供給和質量安全？五四有限公司所屬上海星輝蔬菜有限公司結合企業發展實際，綜合應用工程技術、信息技術和農業生物技術成果，突破傳統的綠葉菜生產模式，探索、制定并實施綠葉菜機械化、工廠化生產項目2015-2017年三年規劃，提高生產效率及能源和資源利用率，逐步實現綠葉菜的清潔高效生產和周年均衡供應。
雖然國內綠葉菜機械化、工廠化生產才剛剛起步，還沒有形成相應的標準和體系，但“星輝蔬菜”注重加強與上海市農科院、上海交大農業與生物學院等科研院所與高校的合作創新，打造產學研一體化平臺，開展機械化深翻、精細化耕整地、精量化播種、機械化收割等在內的綠葉菜機械化關鍵技術的聯合攻關；開展溫室園藝蔬菜種植技術、肥水管理、加溫節能、生態防控等方面的技術研發，合作創新為“二化”項目的順利推進提供了有力保障。
目前，“星輝蔬菜”綠葉菜機械化生產一期項目200畝基地已投入運營，初步建立起高效的符合上海地區實際的以雞毛菜為主的綠葉菜機械化生產技術規范，實現了從耕整地、播種到采收的全程機械化作業，示范基地蔬菜機械化生產率達到80%以上，機械化替代了大量繁重的體力勞動。綠葉菜工廠化項目第一階段“一公頃工廠化育苗設施基地項目”于今年6月開始育苗生產，實現全程機械化和自動化設施栽培，生產中溫度、濕度、光照、施肥、噴藥等實現了自動化控制和網絡化管理，保證了種苗產品的高品質，創造了較高的溫室園藝生產效益。第二階段“一公頃工廠化芽苗項目”正在實施之中，達產后年上市以油葵、花生、蕎麥芽苗為主的新特綠葉菜近3000噸。與此同時，“星輝蔬菜”通過構建基于新一代傳感技術、無線傳輸技術、移動互聯網技術、云計算技術的物聯網平臺，并融合企業現有的 ISO9001 質量管理體系、農墾農產品質量追溯系統，把蔬菜生產、加工、物流、銷售每一個環節融合起來，將互聯網、云計算、大數據、物聯網等與現代農業結合，推進傳統農業向農業自動化、信息化、數字化的精準農業方向轉型，結合蔬菜生產機械化、工廠化“二化”示范基地的建設，實現智能化遠程控制。（作者：鄭滔 編輯：向陽）
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