本報(bào)訊 西郊國際·蔬菜集團(tuán)從思想上高度重視元旦節(jié)日期間市場供應(yīng)，召開農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)態(tài)工作會(huì)議，提早啟動(dòng)，切實(shí)落實(shí)2016年元旦期間保障市場供應(yīng)工作。
西郊國際·蔬菜集團(tuán)成立由總經(jīng)理吳夢秋為組長的保供應(yīng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)集團(tuán)元旦、春節(jié)批發(fā)供應(yīng)工作，從組織上確保措施落實(shí)到位，責(zé)任落實(shí)到人。
各批發(fā)子公司以及批發(fā)市場將根據(jù)節(jié)日市場特點(diǎn)，安排好供應(yīng)。元旦期間總量安排5萬噸，其中蔬菜3.8萬噸，肉類、水果、糧食等主副食品1.2萬噸。一是要掌控好每天的批發(fā)供應(yīng)總量，發(fā)揮基地蔬菜儲(chǔ)備、市場周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備、大宗品種動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備和冷庫儲(chǔ)備的功能，確保當(dāng)日交易結(jié)束后市場內(nèi)有3000噸以上的蔬菜保有量；二是要做好節(jié)日期間熱銷的重點(diǎn)花色品種和規(guī)格化商品的上市組織工作；三是要密切關(guān)注節(jié)日供應(yīng)期間氣候變化，做好保供應(yīng)工作預(yù)案，提高應(yīng)變能力。
各批發(fā)市場要嚴(yán)格按照新食品安全法和追溯管理辦法的要求，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的檢測和索證索票等食品安全監(jiān)管工作，對進(jìn)場交易的蔬菜、肉類等農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行先檢測后交易的流程，增加檢測樣本和批次，擴(kuò)大檢測覆蓋面，嚴(yán)把食品安全關(guān)。同時(shí)要加強(qiáng)防火、防盜的安全工作，各批發(fā)市場在節(jié)前要進(jìn)行一次地毯式檢查，消除安全隱患，確保一方平安。（作者：俞曄 編輯：向陽）