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五四“光明森源”積極推進科技創新提升企業競爭力
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五四“光明森源”積極推進科技創新提升企業競爭力
五四有限公司所屬上海光明森源生物科技有限公司今年面對新形勢新挑戰，堅持需求導向和產業化發展方向，積極發揮科技創新的支撐引領作用，通過突破發展“瓶頸”逐步縮小行業之間的差距，形成比較優勢，從而實現從科學研究、實驗開發、推廣應用的“三級跳”，推動企業有質量、有效益、可持續的發展。
近年來，該企業緊緊圍繞上海市食用菌工廠化生產技術國內領先的標桿建設，結合自身優勢，促進產學研深度合作，制定出公司《科技成果鑒定程序》，先后實施食用菌的菌種霉菌檢查控制、液體菌種接種控制等科技成果轉化推廣項目15項。還針對食用菌工廠化生產關鍵技術環節，研究和利用現代生物技術，結合傳統生物育種方式進行生產品比篩選及生產中試，選育出具有自主知識產權的食用菌優良菌種品系，優化培養基配方，研究養菌期的溫、濕度管理及生育期最適環境因子調控工藝，并形成標準化食用菌工廠化生產示范，做到標準化栽培技術應用率高、生物轉化率高、產品等級高、生產效益好，從而增強食用菌業務的自主創新能力，打破了國外在食用菌工廠化栽培生產種源領域的壟斷地位，提升食用菌綜合效益和核心競爭力，保持上海食用菌工廠化生產技術在國內的領先作用。
與此同時，該企業科研人員還針對食用菌產品的通過工廠化生產種源使用及市場需求的摸底調研，利用現代生物技術結合傳統生物育種方式，選育出適合工廠化規模生產的優良新菌種，力爭在2-3年時間內進一步提升食用菌產量，提高菌菇品質，實現高產高效以及可持續發展，在增強食用菌業務自主創新能力中提升綜合效益和核心競爭力。（作者：章芳芳 編輯：向陽）
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