以“讓未來發(fā)生”為主題的2017第一財經(jīng)技術(shù)與創(chuàng)新大會，5月18日在上海中心正式開幕。在為期兩天的大會中，第一財經(jīng)攜手全球知名的科學(xué)家、企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新者、投資人等，共同探討技術(shù)與創(chuàng)新如何重新塑造新實體經(jīng)濟，光明乳業(yè)研究院科研中心總監(jiān)游春蘋受邀出席，并參與“農(nóng)業(yè)與食品科技：價值鏈重構(gòu)”圓桌論壇。

 

　　隨著全球人口數(shù)量的增長，人類對糧食的需求也不斷上升；人類對健康的追求，也使得優(yōu)質(zhì)食品的需求量直線上升。需求驅(qū)動著農(nóng)業(yè)科技與食品科技的發(fā)展，資本也加入其中。經(jīng)歷著巨大變革的農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)，與人類的現(xiàn)在和未來息息相關(guān)。對于整個乳品行業(yè)，光明乳業(yè)一直把自己定位于“中國乳業(yè)中的知識分子”， 把有內(nèi)涵的產(chǎn)品通過一種相對來說藝術(shù)化的手段表現(xiàn)出來。光明乳業(yè)，擁有中國乳品行業(yè)強大的科研實力，旗下的乳品研究院作為公司的研發(fā)基地，擁有四大國家級科研平臺，已經(jīng)形成了集基礎(chǔ)研究、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)、標準制定為一體的綜合服務(wù)功能，助推光明成為國內(nèi)擁有最多發(fā)明專利的乳品企業(yè)。目前乳品行業(yè)習(xí)慣將國內(nèi)乳品企業(yè)劃分為“城市型”和“基地型”兩種，而光明乳業(yè)被視為“城市型”乳品企業(yè)的代表。主要原因在于光明乳業(yè)的科技研發(fā)實力在國內(nèi)遙遙領(lǐng)先；另一方面在于光明乳業(yè)的科技宗旨就是瞄準國際乳業(yè)最新發(fā)展動態(tài)和國內(nèi)市場需要。用科學(xué)管理確保“從牧場到餐桌”的每一個環(huán)節(jié)都富含高科技因子。（作者：方翀　編輯：向陽）