光明乳業在“餐飲業老字號品牌IN指數”中獲“最IN影響力“

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　　近日，在上海市發展改革委和上海市商務委的指導下，餓了么、口碑平臺聯合上海財經大學電子商務研究所，在參考國內現有老字號品牌評價指數的基礎上，共同設計推出“餐飲業老字號IN指數”并對上海相關老字號進行調研?！安惋嫎I老字號品牌IN指數”具有5個一級指數，分別是市場力、品牌力、影響力、創新力和新生力。光明乳業作為榜單中唯一一家乳制品企業成功入圍，并且獲得了“最IN影響力”。

　　隨著“新時代，新消費，新零售”時代的開啟，老字號不僅要傳承歷史，更要突破創新。自2018年底，光明乳業就開啟了“跨界”的新創意。去年，光明乳業推出的“網紅”奶黃流心八寶飯與芝士肉松飯團就曾引起消費者的熱烈反響，兩款產品更是一度斷貨。在市場反響的鼓勵下，光明乳業于今年年初又加急生產了一批奶黃流心八寶飯，并計劃推出更多的創意跨界產品。近期，光明乳業全新推出莫斯利安酸奶冰淇淋，不僅有純正原味，更有自帶花香的玫瑰味，只為帶給大家更多冰爽美味。春光無限好，夏日更美妙，繼奶黃流心八寶飯與芝士肉松飯團后，莫斯利安酸奶冰淇淋將能成為全新光明“網紅”。

　　創新背后，是光明乳業的全產業鏈“領鮮”實力。今年1月，光明乳業在連續三年發布“食品安全白皮書”的基礎上升級發布了“18165質量白皮書”，向社會各界展示光明乳業在質量工作上的堅守。光明乳業實實在在踐行“讓更多人感受美味和健康的快樂”的品牌理念，引導消費者培養“樂在新鮮”的生活理念，樹立起了“中國高端品牌引領者”的形象。今年3月，光明乳業旗下5家工廠通過了日本JIPM審核，其中，北京、廣州、富裕、中心工廠獲得了“TPM”優秀獎，乳品四廠更是以優異的成績順利通過TPM優秀繼續獎終審，成為國內首家獲得此項殊榮的乳制品工廠。通過推行WCM項目，光明乳業持續推動全產業鏈質量升級，通過打造全產業鏈，把嚴苛的奶源管控、精確的工藝控制、嚴格的冷鏈管理連接到一起，層層監控, 確保高品質的產品與服務始終如一。

　　未來，光明乳業仍將挖掘發展突出、富有特色的創新變革，樹立行業標桿，帶動乳制品行業的創新發展。（作者：董巧辰　編輯：向陽）