光明乳業(yè)在“餐飲業(yè)老字號(hào)品牌IN指數(shù)”中獲“最I(lǐng)N影響力“

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　　近日，在上海市發(fā)展改革委和上海市商務(wù)委的指導(dǎo)下，餓了么、口碑平臺(tái)聯(lián)合上海財(cái)經(jīng)大學(xué)電子商務(wù)研究所，在參考國(guó)內(nèi)現(xiàn)有老字號(hào)品牌評(píng)價(jià)指數(shù)的基礎(chǔ)上，共同設(shè)計(jì)推出“餐飲業(yè)老字號(hào)IN指數(shù)”并對(duì)上海相關(guān)老字號(hào)進(jìn)行調(diào)研。“餐飲業(yè)老字號(hào)品牌IN指數(shù)”具有5個(gè)一級(jí)指數(shù)，分別是市場(chǎng)力、品牌力、影響力、創(chuàng)新力和新生力。光明乳業(yè)作為榜單中唯一一家乳制品企業(yè)成功入圍，并且獲得了“最I(lǐng)N影響力”。

　　隨著“新時(shí)代，新消費(fèi)，新零售”時(shí)代的開(kāi)啟，老字號(hào)不僅要傳承歷史，更要突破創(chuàng)新。自2018年底，光明乳業(yè)就開(kāi)啟了“跨界”的新創(chuàng)意。去年，光明乳業(yè)推出的“網(wǎng)紅”奶黃流心八寶飯與芝士肉松飯團(tuán)就曾引起消費(fèi)者的熱烈反響，兩款產(chǎn)品更是一度斷貨。在市場(chǎng)反響的鼓勵(lì)下，光明乳業(yè)于今年年初又加急生產(chǎn)了一批奶黃流心八寶飯，并計(jì)劃推出更多的創(chuàng)意跨界產(chǎn)品。近期，光明乳業(yè)全新推出莫斯利安酸奶冰淇淋，不僅有純正原味，更有自帶花香的玫瑰味，只為帶給大家更多冰爽美味。春光無(wú)限好，夏日更美妙，繼奶黃流心八寶飯與芝士肉松飯團(tuán)后，莫斯利安酸奶冰淇淋將能成為全新光明“網(wǎng)紅”。

　　創(chuàng)新背后，是光明乳業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈“領(lǐng)鮮”實(shí)力。今年1月，光明乳業(yè)在連續(xù)三年發(fā)布“食品安全白皮書(shū)”的基礎(chǔ)上升級(jí)發(fā)布了“18165質(zhì)量白皮書(shū)”，向社會(huì)各界展示光明乳業(yè)在質(zhì)量工作上的堅(jiān)守。光明乳業(yè)實(shí)實(shí)在在踐行“讓更多人感受美味和健康的快樂(lè)”的品牌理念，引導(dǎo)消費(fèi)者培養(yǎng)“樂(lè)在新鮮”的生活理念，樹(shù)立起了“中國(guó)高端品牌引領(lǐng)者”的形象。今年3月，光明乳業(yè)旗下5家工廠通過(guò)了日本JIPM審核，其中，北京、廣州、富裕、中心工廠獲得了“TPM”優(yōu)秀獎(jiǎng)，乳品四廠更是以優(yōu)異的成績(jī)順利通過(guò)TPM優(yōu)秀繼續(xù)獎(jiǎng)終審，成為國(guó)內(nèi)首家獲得此項(xiàng)殊榮的乳制品工廠。通過(guò)推行WCM項(xiàng)目，光明乳業(yè)持續(xù)推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量升級(jí)，通過(guò)打造全產(chǎn)業(yè)鏈，把嚴(yán)苛的奶源管控、精確的工藝控制、嚴(yán)格的冷鏈管理連接到一起，層層監(jiān)控, 確保高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)始終如一。

　　未來(lái)，光明乳業(yè)仍將挖掘發(fā)展突出、富有特色的創(chuàng)新變革，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿，帶動(dòng)乳制品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。（作者：董巧辰　編輯：向陽(yáng)）