調(diào)結(jié)構(gòu) ?促轉(zhuǎn)型 改革發(fā)展現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)
良友集團長江農(nóng)業(yè)致力于發(fā)展現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，是上海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。常年以種植水稻、麥子、油菜、綠肥等作物為主，一年兩熟，經(jīng)營產(chǎn)品單一，常規(guī)種植效益低下，綜合競爭力不強。根據(jù)國家、上海對農(nóng)業(yè)單位的“推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”的精神要求，長江農(nóng)業(yè)按照集團“搞活終端、重構(gòu)管理、提升能力”這一主線，引導公司上下全員大討論，進一步統(tǒng)一思想，凝聚共識，明確發(fā)展定位，找準發(fā)展路徑。經(jīng)過反復研討、考察，積極開展“水稻+”生態(tài)綜合種養(yǎng)模式示范，以“水稻種植+龍蝦養(yǎng)殖”為重點任務，輔以開展“水稻+蟹苗” 模式探索，開辟糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、向現(xiàn)代高端生態(tài)市場經(jīng)濟方向邁進的新途徑。尤其以稻蝦立體種養(yǎng)的創(chuàng)新思維及舉措，對公司成功轉(zhuǎn)型具有深遠意義。
長江農(nóng)業(yè)地處世界級生態(tài)島崇明，具有“水清、土凈、氣潔”得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢。根據(jù)公司生產(chǎn)發(fā)展及農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革需要，迫切要求調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、提高土地單位面積的經(jīng)濟效益，實現(xiàn)提質(zhì)增效。稻蝦立體種養(yǎng)符合崇明島“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的發(fā)展理念。
稻蝦共作是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代科技相結(jié)合的產(chǎn)物，具有潛在的生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益。稻蝦綜合種養(yǎng)技術(shù)充分利用農(nóng)田資源，以水稻為主、龍蝦養(yǎng)殖為輔，能夠在確保糧食產(chǎn)量穩(wěn)定的前提下大幅提高綜合效益，成為凝聚糧食生產(chǎn)勞動力、穩(wěn)定糧食生產(chǎn)面積的有力保障。同時，稻蝦綜合種養(yǎng)又是典型的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，龍蝦能疏松土壤、清除雜草和害蟲幼卵，其排泄物為水稻生長提供營養(yǎng)，結(jié)合綠色防控、秸稈還田等技術(shù)措施，能夠大幅減少農(nóng)藥和化肥使用量，實現(xiàn)改善生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和價值的良好效果。
長江農(nóng)業(yè)稻蝦立體種養(yǎng)是以“以蝦促稻、提質(zhì)增效、質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)保”為理念，堅持以發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)稻米為基礎，以龍蝦養(yǎng)殖為橋梁，積極打造光明米業(yè)的“蝦稻米”或“稻田蝦”，走出一條以綠色、質(zhì)量、效益為目標，培育優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展新路子，構(gòu)建稻蝦共生生態(tài)系統(tǒng)，形成小龍蝦養(yǎng)殖與水稻生長之間的良性循環(huán)生態(tài)鏈，既可有效改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，又切實呈現(xiàn)出“一水兩用、一田雙收、糧蝦共贏”。
目前，長江農(nóng)業(yè)稻蝦立體種養(yǎng)面積共4000余畝，是上海規(guī)模最大的稻田小龍蝦養(yǎng)殖基地，其中水稻-小龍蝦共作面積4000畝，水稻-螃蟹120畝。2019年新增的3000畝面積經(jīng)前期的精心準備，目前已精確投放蝦苗20000公斤，每公斤在200?尾左右。
長江農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖銷售的龍蝦規(guī)格在30-50克/只，具有腹白、腮白、肉白,黃多、肉多的“三白兩多”的特點，深受上海市民歡迎，預計在5月底起可以大批量上市。（作者：柏建興 編輯：向陽）
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