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良友物流集團采取多項措施確保儲糧安全
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梳理作業流程 嚴控來糧質量
良友物流集團采取多項措施確保儲糧安全
“民以食為天，食以安為先”。糧食是最基本、最重要的食品，也是生產、加工糧油制品的基本原料。良友物流集團秉承“創新、綠色、智能、安全”儲備糧管理理念，嚴格執行《糧食質量安全監管辦法》，始終將儲糧質量和安全放在首要位置。隨著儲備糧管理監管力度的不斷加大，物流集團從基礎管理入手，進一步規范儲糧安全業務流程，建立健全質量監測體系，優化進倉糧食的質量和衛生指標檢測控制流程，對今年夏糧小麥進倉制定了“小麥進倉驗收操作流程”，提高糧油檢測和儲存的控制力，切實做好儲備糧油管理工作。
召開業務會議，提高全員質量意識。物流集團及時召開專題業務會議，進一步強調質量管控的重要性、嚴肅性，增強全員的工作責任心和質量意識，切實做到“制度嚴格、措施到位、源頭把控”。同時，對今年夏糧小麥進倉驗收操作流程進行了重新梳理，著重突出源頭把關和過程質量控制，確保小麥入庫質量符合食品衛生要求。
強調索證制度，嚴格把控來糧質量。為了全方位地把控來糧質量，物流集團將質量控制的關口前移，從車船到達各庫點開始，進一步規范質量檢驗流程。首先，各（車）船按照業務計劃指令，相繼到達各糧庫碼頭，糧庫業務部必須向來糧的（車）船索取專業糧油檢驗機構提供的檢驗報告，認真審核查驗來糧（車）船只提交的專業檢驗報告。其次，為了全面客觀地反映來糧質量情況，各糧庫根據《糧油樣品扦樣作業指導書》，規范設置扦樣點，安排人員扦取樣品，填寫樣品扦樣單，并增加作業過程中的扦樣頻率，加強進倉過程中糧食質量的檢查跟蹤，確保進倉糧食的質量達標。
嚴格質量裁定，發揮檢測中心職能。為進一步發揮糧油檢測中心的監控職能，今年，物流集團專門指定檢測中心負責夏糧進倉的質量裁定工作，對各倉庫的來糧質量進行專業判定，尤其是小麥的相關衛生指標，檢測中心要根據“小麥進倉驗收操作流程”，嚴格做好定量數據檢測，并進行整理分析。同時，檢測中心內部進行分工協作，確立專人對口各個糧庫，負責小麥樣品的接收、檢測數據的反饋與溝通，切實做好夏糧小麥的質量管控。
延伸覆蓋范圍，構建質量監測網絡。今年，物流集團十分注重加強糧食質量安全檢驗監測體系的建設，建立由各糧庫檢驗室、糧庫業務部、糧油檢測中心、物流集團物流倉儲部組成的多層檢驗監控網絡體系，對來糧質量進行多方位、多層次的管控，做到流程統一、標準一致，并按照集團下發的驗收標準，進行嚴格把關，確保儲糧質量安全可控。(作者：張小飛 編輯：向陽)
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