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長江大瀛食品公司把食品安全放在首位
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日前，長江大瀛食品公司組織員工學(xué)習(xí)國家新出臺的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，認(rèn)真抓好食品添加劑的使用，嚴(yán)格按照新標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)食品，確保企業(yè)生產(chǎn)的“大瀛”食品完全符合國家有關(guān)規(guī)定。
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GB2760-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》是食品行業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營過程中經(jīng)常使用和必須遵守執(zhí)行的強制性食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，對食品的生產(chǎn)和經(jīng)營具有普遍的指導(dǎo)意義。對食品生產(chǎn)企業(yè)來說，及時準(zhǔn)確的掌握新標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，并按新規(guī)定從事食品生產(chǎn)是涉及到食品安全的一件大事。
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為了切實將國家新制定的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》為廣大職工所掌握，并嚴(yán)格按照該標(biāo)準(zhǔn)組織食品生產(chǎn)，大瀛食品公司一方面在第一時間通過國家衛(wèi)生部網(wǎng)站將食品添加劑使用新標(biāo)準(zhǔn)下載下來并打印成冊，人手一份發(fā)給每個職工，另一方面，組織班組長以上人員參加上海市質(zhì)量技術(shù)培訓(xùn)中心、光明食品集團組織的相關(guān)食品添加劑的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，通過宣傳、學(xué)習(xí)和貫徹。
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目前，大瀛食品公司已全部按照新標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的相關(guān)食品添加劑要求組織生產(chǎn)和加工，并且貫穿于食品生產(chǎn)的始終。 （顧建國）
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