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糖酒集團(tuán)開(kāi)展國(guó)家職業(yè)技能黃酒釀造工鑒定考試
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經(jīng)上海市職業(yè)技能鑒定中心委托和批準(zhǔn)，糖酒集團(tuán)職業(yè)技能鑒定所于8月下旬在金楓股份公司石庫(kù)門酒廠順利舉辦了2011年度黃酒釀造工鑒定考試。本次考試分兩批開(kāi)考了中級(jí)工和高級(jí)工兩個(gè)等級(jí)，開(kāi)設(shè)理論知識(shí)，技能筆試、品評(píng)實(shí)操、勾兌實(shí)操和口試等五個(gè)項(xiàng)目，共有73名考生參加考試，14名經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)并經(jīng)認(rèn)證的黃酒釀造專家考評(píng)員先后主持了實(shí)操鑒定、口試鑒定，并完成全部閱卷工作。通過(guò)鑒定考試的考生將獲得市人力資源與社會(huì)保障局頒發(fā)的職業(yè)資格證書(shū)。
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自2008年取得黃酒行業(yè)唯一國(guó)家職業(yè)技能企業(yè)內(nèi)鑒定資格以來(lái)，糖酒集團(tuán)成立了職業(yè)技能鑒定所（上海市第6企業(yè)職業(yè)技能鑒定所），制定了管理制度和細(xì)則，培養(yǎng)了23名黃酒釀造市級(jí)考評(píng)員，研究開(kāi)發(fā)了全部等級(jí)（1-5級(jí)）的實(shí)施方案和題庫(kù)，從而充分整合了集團(tuán)、金楓股份和石庫(kù)門釀酒公司三個(gè)層次的教育培訓(xùn)資源，建成了集團(tuán)黃酒高技能人才隊(duì)伍建設(shè)的長(zhǎng)效機(jī)制。
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從2009年開(kāi)始，糖酒集團(tuán)連續(xù)3年開(kāi)展黃酒釀造工職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定，共約250人次參加了培訓(xùn)和鑒定，約150人次得到職業(yè)技能提升，其中培養(yǎng)了高級(jí)技師19名，技師24名，為集團(tuán)黃酒企業(yè)提高技能人才隊(duì)伍素質(zhì)，加強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)能力，保持行業(yè)領(lǐng)先起到重要作用。 （汪仕濤/文 朱惠民/攝）
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