筑夢(mèng)想 話傳承 聽(tīng)神話 繪生活

糖酒集團(tuán)金楓酒業(yè)舉辦黃酒釀造文化專場(chǎng)活動(dòng)

為積極貫徹落實(shí)教育部等11部發(fā)布的《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見(jiàn)》的精神，弘揚(yáng)傳統(tǒng)民族文化，推進(jìn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任建設(shè)，11月18日，糖酒集團(tuán)所屬金楓酒業(yè)攜手金山區(qū)教育局、金山區(qū)學(xué)校少年宮(聯(lián)盟)工作協(xié)會(huì)、金山區(qū)學(xué)校農(nóng)民畫(huà)教育中心共同舉辦了“筑夢(mèng)想 話傳承 聽(tīng)神話 繪生活——金楓釀造文化專場(chǎng)”活動(dòng)，讓孩子們領(lǐng)略了與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒之一的黃酒的風(fēng)采。

本次活動(dòng)共有來(lái)自6所學(xué)校近70名學(xué)生走進(jìn)金楓酒業(yè)酒事館，參觀了黃酒起源、上海與酒、時(shí)空隧道、灌裝車(chē)間、黃酒釀造器具、中國(guó)歷代酒具展、現(xiàn)代釀造流水線等7個(gè)展區(qū)。石庫(kù)門(mén)公司負(fù)責(zé)人向?qū)W生們介紹了金楓酒業(yè)的基本情況及黃酒的主要?dú)v史文化，在講解員的帶領(lǐng)下，他們饒有興致地了解了古代勞動(dòng)人民的勞作器物、勞作方法和勞作場(chǎng)景，聽(tīng)中國(guó)古老釀造文化的起源故事，學(xué)習(xí)了自宋朝開(kāi)始的黃酒釀造文化。富有創(chuàng)造力和想象力的學(xué)生們還為家鄉(xiāng)特產(chǎn)黃酒設(shè)計(jì)了一個(gè)具有金山農(nóng)民畫(huà)特色的標(biāo)貼，并把自己精心設(shè)計(jì)包裝的黃酒作為禮物孝敬長(zhǎng)輩。

通過(guò)本次活動(dòng)，學(xué)生們親身感受了海派古酒的風(fēng)采，進(jìn)一步增強(qiáng)了文化認(rèn)同和民族自信。金楓酒業(yè)將在加快企業(yè)自身發(fā)展的同時(shí)，不忘初心、牢記使命，積極通過(guò)各種方式、各種平臺(tái)，努力將黃酒博大精深的文化展現(xiàn)世人，將黃酒溫順平和的品格傳承推廣，將一代代黃酒人的奮斗精神發(fā)揚(yáng)光大。（作者：劉啟超　編輯：向陽(yáng)）